えん蔵　中央林間 | 日記 | 佐賀県『七田』(純米無濾過)本日よりラリー登場！

日本酒ラリー第21弾！
佐賀県『七田』登場！
(純米七割五分磨き、無濾過 山田錦)

フルーティーな香りは控えめながらスッキリと
爽やかな甘さのある日本酒です。
ピリピリとした微炭酸を感じさせる口当たりと濃密な旨み。
渋みとしっかりとした辛みで味わいをまとめるので
濃厚ながらキレがよい！
キレる直前から存在感を増してくる「キリッ」とした苦みがアクセントとして頬を緩ます。
当店自慢の鮮魚とあわせて、是非お試しください！