えん蔵　中央林間 | 日記 | 美丈夫、本日登場！

日本酒ラリー第87弾
高知県
『美丈夫』特別純米酒

松山三井を６０％まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸した淡麗辛口の特別純米酒。
フルーティな食中酒という新しい純米酒スタイルを実現した味で、
辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみの有る旨味のバランスが絶妙。
後切れが良く飲み飽きしない、スッキリとしたお酒です。
白身のお刺身とご一緒にいかがですか？🍶