えん蔵　中央林間 | 日記 | 太刀魚の骨せんべい

元スタッフのM氏がたくさん太刀魚を釣って持って来てくれました。身は炙り刺身で、中骨は干して油で揚げて骨せんべいに。とっても美味しいですよ。