えん蔵　中央林間 | 日記 | 寒ブリ！！

本日のおすすめは新潟産の天然ブリです。

日本海側で捕れた寒ブリは、
身が締まり脂ものっているので、最高に美味しいですよ！

脂がのった寒ブリには、
淡麗辛口の『清泉(純米吟醸)』がおすすめです！