えん蔵　中央林間 | 日記 | ウツボの唐揚げ！￥690-

本日ご紹介するメニューは、伊東港直送の
『ウツボ』です！

海のギャングと呼ばれており、
見た目はかなり個性的ですが、
フワモチの身、ゼラチン質のコラーゲンで
唐揚げにすると絶品です！

生ビールやハイボールとご一緒に！
如何でしょうか(^^)d