えん蔵　中央林間 | 日記 | 珍しいお魚～キツネダイ～ かなりお勧めです！！

本日のおすすめ！
伊東港直送
『キツネダイ』(写真上)
『ウマヅラハギ』(写真右)
『石垣ダイ』(写真左)

キツネダイは市場に出回る事がほとんどない
珍しいお魚です！
(大変美味しい白身魚)

キツネダイ皮霜造り、
ウマヅラハギと石垣ダイは
お刺身にてご提供させていただきます！

うまい冷酒とご一緒にいかがですか？