えん蔵　中央林間 | 日記 | 甘えび(南蛮えび)！オススメです！！

本日おすすめの一品は、
新潟県産『甘えび』です！

鮮やかな赤色と、その形から
「南蛮えび」とも呼称されています。

甘味が強く、トロリと舌にからむ食感は
まさに至福！
一尾一尾、有頭で丁寧に仕上げておりますので、是非、
ミソの旨味まで余すことなくご堪能ください！

プラス100円で、お召し上がり頂いた甘えびの頭から
出汁をとったお味噌汁もご提供させて頂きます。
是非ご賞味ください！