えん蔵　中央林間 | 日記 | 越の鶴プレミアム純米酒無濾過生詰酒

日本酒ラリー第20弾、早々に登場いたします！
新潟県長岡産
『越の鶴』プレミアム純米酒無濾過生詰酒
です。
原料米として新潟県産の五百万石を100%使用。
ジューシーなリンゴを思わせる香りを有しているので
純米酒というよりはやわらかで旨味のある吟醸酒と勘違い
してしまいそうな日本酒です。(新酵母S9rg)
　アルコール度数設定が高いので香りの立ちも良く
程よいところで切れの良い口当たり！
「越の鶴」いかがですか？