えん蔵　中央林間 | 日記 | 夏子の酒！『亀の王』日本酒ラリー第22弾で登場

日本酒ラリー第22弾！
『亀の王』純米吟醸　生貯蔵酒 が登場します！！

「亀の尾生産組合」が栽培した「亀の尾」を掛米に、
麹米には兵庫県産の「山田錦」を用いて造られたお酒です。

上立香は控えめですが、湧水のような爽快かつ
清々しいフルーティーな含み香が印象的。
二十世紀梨のような瑞々しさ、上品な旨みが調和した
柔らかい味わい、優しい余韻を残しながらも
後味は酸でキリッと引き締まる！

和食との相性抜群の食中酒ですので
『亀の王』をちびりと呑みながら
当店自慢の鮮魚や天ぷらに舌鼓！
なんて、いかがでしょうか！？