えん蔵　中央林間 | 日記 | 新潟県『あべ』～日本酒ラリー第27弾登場～

日本酒ラリー第27弾！
新潟県『あべ』
純米吟醸 イエロー 一本〆
です！
『あべ』一本〆は
お米の味もしっかりしていて、
甘旨口タイプで飲みやすい仕上り！
女性に大変おすすめの食中酒です。

ややとろみある口当たりに次いで、怒涛に主張してくる
濃醇な甘旨ジューシー感！
そのなかにもほのかに渋が感じられ、全体のバランスを
キュッと引き締めてくれています。
また、開栓後1〜2日からの香味変化も魅力の１つ！
甘旨味と渋にメリハリがついてきて、
飲み応えがより一層アップしますよ。

『あべ』と相性抜群のお料理、
当店おすすめメニュー(黒板)の
メカジキの西京焼きや鮮魚の塩焼、
鮭とば、エイヒレなどの干物とご一緒に
一杯いかがですか？？