えん蔵　中央林間 | 日記 | AKABU登場！！～日本酒ラリー第28弾～

日本酒ラリー第28弾！
岩手県
ＡＫＡＢＵ（アカブ）吟醸酒　
Ｆ（あなたのために）

岩手県大槌町に浜娘という日本酒を醸す日本酒蔵がありましたが、3月11日の東日本大震災をきっかけに閉鎖。
その後、
盛岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元より、
2014年12月
「 AKABU(アカブ)」が誕生したそうです。
2016年の全国新酒鑑評会では
当時24歳の杜氏、古舘龍之介氏が醸した日本酒が金賞獲得しました。 　
『AKABU』の名前と共にある
「F」とは、「For you(あなたのために…)」の「F」。
情熱と根性と愛情のこもった日本酒です。

酒質の特徴は「究極の切れ味」ですが、
ただ辛口という事ではなく、
吟醸香と程良い米の甘味のある日本酒です。
口当たりの良さがありながら
バランスのよい切れ味と喉越しの良い『AKABU』を
皆様もどうぞお試しください！