えん蔵　中央林間 | 日記 | 島根県 純米酒『出雲富士』(生酒)

日本酒ラリー第35弾
島根県
『出雲富士』純米酒 生酒

山田錦の上品な味わいを心地良く楽しめる純米酒。
このお酒が目指す酒質は
『まっとうな純米酒』だそうです。

フレッシュな吟醸香、
口に含むと上品なお米の甘味を感じ、
その後爽やかな酸味が実に心地よいです！

ぬる燗がおすすめ🍶！！

食材のミネラル分と融和する酒なので、
おでん等の出汁の料理や、白身のお魚等と
相性抜群の銘酒です！
当店自慢、鮮魚のお刺身とご一緒にいかがですか？