えん蔵　中央林間 | 日記 | 2018年最初の日本酒ラリー対象銘柄～穏～

明けましておめでとうございます！
本日より
えん蔵の新年営業が始まります！

日本酒ラリー第39弾
福島県
『穏』(おだやか)純米酒 しぼりたて生

有機栽培米の「トヨニシキ」を全量使用し、
白麹使用の自然派酒母仕込みで醸した限定生酒。

“日々穏やかでありますように”との願いが
込められているそうですよ！
力強い瑞々しさ、生酒のフレッシュな香りと
白麹の酸味が利いたキレが特徴的。
槽口で直接瓶に詰められているので、
口の中で弾けるフレッシュ感も楽しめると思います！

当店自慢の鮮魚とともに、一杯いかがですか？