えん蔵　中央林間 | 日記 | 本日イチオシ！

沼津に釣りに行かれたお客様からいただいた天然真鯛です。
身は皮霜造りにしてご提供いたします。
頭はカブト煮に！
釣ったその場で神経〆してあるので新鮮さ抜群！
最高の天然真鯛をぜひお試しください。