えん蔵　中央林間 | 日記 | 基峰鶴登場

日本酒ラリー第78弾
佐賀県
『基峰鶴』純米ひやおろし

軽やかで優しいお米の甘みを感じられる基峰鶴。
今年のひやおろしはゆめしずくを使用。
含みは
甘さが舌に乗り
口全体にほっこりする味わいで、
旨味、酸味のバランスが良く
ふっくらとまろやかに広がるお酒です。