えん蔵　中央林間 | 日記 | 「まんさくの花」本日登場

日本酒ラリー第90弾
秋田県
『まんさくの花』純米酒
日の丸醸造

低温でじっくり発酵されたお酒。
雪国ならではのきめ細かい優しい口当たりで、甘辛い煮付けなど醤油味料理と相性抜群です。
冷やで良し、燗でで良し、親しみやすい純米酒です。

昭和５６年にＮＨＫの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生したそうですよ。