えん蔵　中央林間 | 日記 一覧

横須賀産朝獲り『イシモチ』　
伊東産『ショゴ』(カンパチの幼魚)
福井産『豆アジ』
イシモチは刺身または塩焼き、
ショゴは塩焼き又は煮付け、
豆アジは唐揚げでご提供させていただきます。
他にも静岡の生シラスや宮城県…

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日本酒グランドメニューニューフェイス
⚪️『高千代』辛口＋19純米酒 美山錦
(680円)

⚪️『川鶴継承wisdom』特別純米酒
(840円)
です！
さらに！！
企業努力により
グランドメニューの中から数銘柄、
お手…

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本日は定休日のためお店はお休みです。
月曜日より皆様のご来店をお待ちしております。

日本酒ラリー第２０弾好評開催中！
詳しくは過去の日記をご覧ください。

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本日おすすめの鮮魚です。

⚪️神津島金目鯛 写真左上
(お刺身)
⚪️横須賀カサゴ 写真左下
(お刺身または唐揚げ)
⚪️しったか貝 写真右
(塩ゆで)

旨いさかなとお酒で
週末の疲れた体を癒してください(^^)

日本酒ラリ…

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日本酒ラリー第20弾、早々に登場いたします！
新潟県長岡産
『越の鶴』プレミアム純米酒無濾過生詰酒
です。
原料米として新潟県産の五百万石を100%使用。
ジューシーなリンゴを思わせる香りを有しているので
純米酒…

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当店日本酒ラリー第19弾
本日よりニューフェイス登場！
神奈川県『天青吟望』特別純米酒です！

中国の故事にある「雨過天青雲破処」
(雨上がりの空の青さ、それも雲が破れるようにして
晴れ始めた、そのあたりの青さ)
…

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本日ご紹介いたしますのは、、、
『赤兔馬の柚子酒』です！！

鹿児島県産の柚子を使用した、
芋焼酎「赤兔馬」仕込みの柚子酒(リキュール)です。

暑い時期の食前・食中・デザート酒として、
やわらかな甘味と爽やかな味…

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当店日本酒ラリー18弾として
本日よりご紹介する銘柄は
広島県『富久長』(辛口夏吟醸プラスⅩ<10>)です。

キリッと辛口で涼やかな夏吟醸で、
辛さの中にもお米の旨味と甘味があり
口の中を洗い流すキレの良さ！
食…

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当店新メニューの一品、
本日ご紹介するのは
えん蔵の串焼き／串揚げより、
『生ホタテ貝柱串』(260円/1本)です！

お刺身としてもご提供できる
「生ホタテの貝柱」をレアで炙った串焼きです。
ほのかな塩味で貝柱の…

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本日は定休日のためお店はお休みです。
グランドメニューをリニューアルして
お客様に大変ご好評をいただいております。
月曜日より、皆様のご来店をお待ちしております！

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