えん蔵　中央林間 | 日記 一覧

日本酒ラリー第93弾
石川県
『天狗舞』やわら純米酒

その名の通り「柔らかい」香りが特長で、米本来の旨みを活かした後味すっきりの純米酒です。
また、酒の色が熟成された自然の山吹色をしており、目でも楽しめる逸品…

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本日は定休日のため
おやすみを頂きます🙇

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北の高級魚
「きんき」塩焼または煮付けで❗️

また、日本酒ラリー第92弾「石鎚」緑ラベル
純米吟醸も、販売中です！
お料理とあわせていかがですか？

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本日は定休日のためお店はお休みです。
8日月曜、17時より営業致します。

ご来店お待ちしております☺️

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本日は定休日のためお休みをいただきます。
明日4月1日17時より営業致しまします。

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日本酒ラリー第92弾
愛媛県
『石鎚』純米吟醸～緑ラベル～
昨日より登場致しました❗️

9号系酵母の持ち味が生かされています🤗
穏やかな吟醸香と酸、ふくよかな米の旨味があり、飲むたびに旨さが増していく食中酒です…

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日本酒ラリー第91弾
『盛升』特別純米酒
神奈川県
黄金井酒造

美山錦精米歩合６０％。
穏やかな香りと、口に含むと旨味が広がり後味はすっきり切れていきます。
いろいろなお料理に相性が良くお互いの味わいを引き立てま…

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本日は定休日のためお休みを頂きます。
明日25日(月)17時より営業いたします。

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本日は祝日ですが、営業致します❗️
お食事22時L.O
ドリンク22時30分L.O
23時閉店です。
ご来店お待ちしております😊

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日本酒ラリー第90弾
秋田県
『まんさくの花』純米酒
日の丸醸造

低温でじっくり発酵されたお酒。
雪国ならではのきめ細かい優しい口当たりで、甘辛い煮付けなど醤油味料理と相性抜群です。
冷やで良し、燗でで良し、親し…

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