えん蔵　中央林間 | 日記 一覧

お昼間の“えん蔵”外観です！

お客様にご満足いただけるよう、日々心をこめて
お仕度しております！

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伊東港より直送の【鮮魚 タカノハダイ】も仕入れてきました！
釣り人にはお馴染みですが、市場にはあまり出回らない稀少なお魚です！

白身で程よい甘さと脂がのっていて、
歯応えがよく、歯切れもよいので
日本酒以外のお…

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本日、伊東港より直送の【活魚！ホウボウ】を仕入れてきました！

ホウボウは白身で、上品な甘みのあるお魚です。
日本酒との相性もバッチリ！
これを召し上がらないのは、なんて勿体ない(´Д｀)
お刺身でご提供させて…

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写真上から

ウマズラハギ
黒メバル
真いわし
です！
節分にいわしを食べると、邪気払いになるそうです！
是非、当店でご賞味ください！
(真いわしお刺身 ￥390)

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本日、特別に良質なスズキの半身があると、あるお客様にお話したところ、お客様のご要望でアレンジ料理をご提供させて頂きました！
大変ご満足頂けたご様子で、当店としても嬉しい限りです！！(*^-^*)

スズキの…

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本日は、これらの鮮魚を仕入れてきました！

写真上から

・マトウ鯛 (宮城県)
・真コチ (愛媛県)
・ホウボウ (新潟県)

です！
ぜひ、ご賞味ください(^-^)/

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今夜の僕らのまかないは、五目天丼です！！
サクふわで美味しかったです！(^^)v
いつも美味しいまかない有り！！
是非僕らと一緒に働きませんか？？

バイト、募集してますよ～！

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ファーストゲストのオーダー一品目です！

紋甲イカ刺身 ￥590

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先日(1/27)ご来店頂きました『貸切りウェディングパーティー』のお客様へ、当店より心ばかりの贈り物をさせて頂きました。
貸切り・パーティープラン・人数様によって、持ち込みや各種サービスもご用意できます…

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1/27(金)当店でウェディングパーティーをして頂きました。
大勢のご友人に囲まれて、とても素敵なパーティーでした。
綺麗なドレスをまとった花嫁様はとても美しく、幸せそうな笑顔が印象的でした。
お二人の記念…

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