えん蔵　中央林間 | 日記 一覧

おすすめ日本酒ラインナップ！
今回は先日ご好評いただきました
『雨後の月』です！

広島県のお酒で
とてもすっきりとしていて飲みやすい「雨後の月」は
様々なお食事との相性も抜群です。
この機会に日本酒を試してみたい…

続きを読む

本日入荷した日本酒は、、、
『雨後の月(純米吟醸 山田錦)』
『磐城壽(岡山雄町65 アカガネ)』
『生 一白水成 ピンク(美郷錦50)』
『宮寒梅(純米吟醸 美山錦45)』
『紀土(純米吟醸)』
『モダン仙禽 (無垢)』

こ…

続きを読む

本日のおすすめは
千葉県産の活〆『ホウボウ』
長崎産『イトヨリ』です！
「イトヨリ」は、高級かまぼこなどに使われるお魚で、
やわらかく甘味の強い白身のお魚です。

今日のように寒い日は、熱燗をきゅっと呑みながら
新…

続きを読む

3月19日、20日はお休みさせていただきます。
21日(火曜日)からの営業となりますので、皆様の
ご来店を心よりお待ちしております！

※ご来店当日に使えるお得なクーポン情報は
当店ホームページ「クーポン画面」…

続きを読む

三連休初日ですね！
春の始まりのこの時期は、花粉症でお悩みの方も
多いのでは？

本日は花粉症に効果的な食材と、当店のグランドメニューをご紹介いたします！

①ブロッコリー:αリノレン酸。
細胞膜を構成する成分で、…

続きを読む

3月10日の日記でもご紹介させて頂きました
『雨後の月<うごのつき>』を近日入荷いします！！
とてもすっきりとした日本酒で、
非常に呑みやすいお酒です！
(お刺身や天婦羅などとの相性も抜群！)
特に女性のお客様…

続きを読む

当店のおすすめメニューは、
黒板にてお席へご提示させていただきます。
早い時間に売り切れてしまう品もございますので
気になるメニューは早めのご注文を
お勧めします！

続きを読む

本日は伊東港直送
『ホウボウ』(写真上)『カワハギ』(中段左)
『テングダイ』(下段)です！！
漁港直送ならではの、珍しいお魚です。
張りのある白身のお魚で、これを知っている
かたは、かなりの"通"ですね！

鮮度…

続きを読む

本日おすすめの鮮魚は
左上から水揚げされたばかりの新鮮な『ボラ』
(綺麗な海で育ったボラは、臭みが全く無くとても甘味が強いお魚です。関西〔瀬戸内〕ではポピュラーで、よく食されているお魚ですが、関東では知る…

続きを読む

本日(日曜日)は定休日です。

※お得なクーポン情報は、ホームページ
『クーポン画面』をご覧ください！

続きを読む