えん蔵　中央林間 | 日記 一覧

今回の日本酒は紀土の特別純米カラクチキッドです。
紀土らしい柔らかみと辛口ながらも旨みのある味わいが楽しめる和歌山県の日本酒です。是非どうぞ。

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高知の美味しいお酒です。今日は真鶴半島釣り物のカワハギ、カサゴ、イナダが大特価ですので是非ご一緒にお召し上がりください。

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元スタッフが真鶴半島で釣ったカワハギを頂きました。新鮮なカワハギをどうぞ！

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今回の日本酒ラリーは長野県塩尻市の小さな酒蔵が醸すキレの良い美味しい辛口純米です。
秋も深まってまいりました。日本酒の美味しい季節ですね。

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福島県の美味しいお酒です。楽器正宗 中取り
こちらのお酒は常連のお客様よりのリクエストで仕入れました。これからもいろいろな美味しいお酒を日本酒ラリーで紹介していきますのでどうぞお楽しみに。

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新潟では秋になるとカキノモトという食用菊をサッと湯がいておひたしにしてぽん酢でいただきます。フワッと香る菊の香りとシコシコとした食感がとても美味しい秋の味覚です。

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今日おすすめはホウボウのお刺身です。ぜひどうぞ！

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新潟農家直送！大粒の落花生を塩ゆで致しました。おつまみにどうぞ！

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「マスク飲食実施店」の認証店になりました。これにより21:00までの営業(酒類の提供は20:00迄)が可能になりましたので10/18より営業再開いたします。同一テーブルへのご案内は1組4名様以内又は同…

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今回届いた新潟農家直送野菜は十全ナスと紫水ナスとインゲン豆です。小ぶりな十全ナスは新潟では浅漬けで人気のナスですが、関東ではあまり見かけない品種です。紫水ナスは十全ナスと水ナスの配合種でとても甘くその…

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