えん蔵　中央林間 | 日記 一覧

本日より角ハイボールとウーロンハイが199円(税抜)！
本日の目玉‼️
活〆カンパチの刺身 390円‼️
真アジの刺身、又はタタキ 290円‼️

続きを読む

日本酒ラリー第127弾
新潟県
『越後鶴亀』純米酒
角田山の清らかな水と蒲原平野の良質な米を伝統的な造りで仕上げた純米酒です。
雅子様御婚礼祝いに皇室献上されたお酒として有名です。
燗にすると優しい甘みが口に広…

続きを読む

日本酒ラリー第126弾
北海道
『二世古』特別純米酒　彗星　青ラベル
ニセコの地元・北海道倶知安町の地酒です。
北海道産の酒米を主に使用し、ニセコワイス山系の清冽な雪清水で仕込まれています。
穏やかな吟醸香と米の豊…

続きを読む

今月から始まったGoToEatキャンペーンに参加しております‼️
食べログサイトから、前日22時までのご予約で
Tポイントが貯まります😃
ディナータイム１名様のご予約からOK👍
(1,000ポイント×ご人数、…

続きを読む

本日のおすすめ鮮魚です🐠

写真上から
真鯛(愛媛産　活〆)
ウスバハギ(沼津港直送)
ホウボウ(沼津港直送)
です。

お刺身にてご提供致します。

続きを読む

日本酒ラリー第125弾
福島県
『自然郷』無濾過無加水円融純米

福島県産の酒造好適米である“夢の香”を使用しており、低精白ならではの奥深い米の旨みがありつつも、夢の香の特徴である柔らかな口当たり、そして目立…

続きを読む

日本酒ラリー第124弾
石川県
『手取川』秋の純米　辛口
麹米には兵庫県産山田錦、掛米には石川県産五百万石を使用し、絶妙な貯蔵熟成感のある芳醇な味わい。辛口とありますが辛さよりも香り高く優しい純米酒。バナナの…

続きを読む

日本酒ラリー第123弾
奈良県
『やたがらす』純米吟醸からくち

穏やかな吟醸香と、米の持ち味を生かしたしっかりとした旨味を感じられる純米吟醸酒です。
冷酒からぬる燗まで、様々な温度帯での多彩な味わいをお楽しみ…

続きを読む

日本酒ラリー第122弾
新潟県
『鶴齢』純米酒火入れ

精米率55％の特別純米酒タイプより、さらに深い味わいを実現すべく、精米率を65％に下げたお酒です。
55％タイプよりもさらに深い味わい濃厚かつ爽やかな味わ…

続きを読む

日本酒ラリー第121弾
新潟県
想天坊　『じゃんげ』　純米酒　火入れ超辛口
日本酒度+15と、冷やして美味しいドライな味わい。
口に含むと一瞬甘みを感じて、その後、シャープな辛さでスッキリと味わえます。
 

続きを読む